中国有哪些著名的大米品种？

相比大名鼎鼎的响水大米、越光米和茉莉香米，下面这八种荣获国家地理标志的大米也并不逊色。而且，从某种程度上来说，这八大地标米不但彰显了我国的地大物博，也折射出南北口味的差异。

1、天津小站稻米
我国著名的优质水稻之一，原产于天津南郊小站地区，始于宋辽时期，成名于清朝末年，曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地，故名为小站稻。
“白里透青，油光发亮、粘香适口，回味甘醇”是小站稻的特有风味。
2、辽宁盘锦大米
盘锦大米，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。产地环境优越，栽培历史悠久，所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。
3、黑龙江五常大米五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一，有“五常米，帝王粮”之美誉。4、黑龙江庆安大米
庆安大米由于蛋白含量较高，直链淀粉适中，维生素和微量元素丰富，所以饭粒完整，洁白、油光发亮，软而有弹性，不黏结，微甜、清香适口，冷后不硬、不回生等食味特点。
5、河南原阳大米
原阳县地处黄河中下游冲积平原，属暖温带季风型大陆性气候、日照充足、四季分明、昼夜温差较大，加上特殊的黄河沉积土，所产大米米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米，素有“中国第一米”之称。

中国是一个农业大国，好吃的大米也有很多，而备受大家喜爱的大多是东北大米，如五常大米、响水大米。这几种大米我都特别喜欢吃，下面就给大家详细的介绍一下，供大家选择。

它是产自三大黑土地之一的五常市，五常的地理优势、泉水灌溉以及日照都为水稻的成长提供着足够的养分，因此它具有丰富的营养物质，而采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料，更加保障了大米的品质，所以至今它的地位都是不可动摇的。

其生长周期可达到惊人160至180天，日照时间长，昼夜温差大，干物质积累多，营养和品质也更出色。大米颗粒饱满，质地坚硬，熟后米质油亮，米香四溢，入口软糯且有弹性，香味绵长，回味无穷，没吃过的朋友可以尝试一下▪

它生长于石板上，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，而且灌溉它所使用是镜泊湖流出的优质水源，其水质纯净，不掺杂任何的工业污染，这种绿色有机大米蒸煮后绵软又筋道，弹性十足，清香飘逸，有非常高的食用价值，可谓餐桌首选。

广东增城丝苗米
丝苗米米粒细长，无腹、心白，透明晶莹。丝苗米饭软硬适中，芬香可口，素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。广东马坝油粘米马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇的名优特产，曾作为“贡米”，其米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。更多精美实用的极致物件请关注微信公众号 最东西
马坝油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘，因其产地在曲江马坝而得名“马坝油粘”。