为什么空腹喝牛奶会拉肚子？

空腹喝牛奶拉肚子，多数是肠胃功能紊乱的情况，有三种方面的原因。

1、本身的肠胃功能吸收不好导致的消化功能不良，引起牛奶等高渗性的东西，导致吸收障碍引起的腹泻情况。

2、牛奶本身的物质成分容易出现一些消化不良的特点，尤其是对牛奶不耐受的情况下，容易出现拉肚子腹泻或者是消化功能不良的特点。

3、如果喝了比较凉的牛奶或者是本身有受凉、感冒导致的肠胃炎的症状的，一般在喝牛奶的时候也可以出现腹泻次数比较多的情况。

所以出现空腹时喝牛奶腹泻的，最好还是多注意烫温后服用或者餐后服用。如果伴有肠道功能紊乱的需要，积极的给予改善肠胃动力的药物对症治疗。反复出现的拉肚子不见缓解的，最好完善大便常规的检查，进一步协助诊治。

制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后，乳糖是经小肠乳糖酶分解，然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶，乳糖到达下部肠道，会造成肠道的渗透压增高，同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等，这些都会刺激肠道，引起肚子痛还有拉肚子。
喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黄种人和黑种人偏多，白种人发生这种情况的概率在5%—30％之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90％以上。
不过先天性的乳糖不耐受症比较少，很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一点点降了。
如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想补充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水冲淡点喝，可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了，因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，促进消化的。