怎样做豆豉辣椒酱 甜辣酱的做法

2024-12-31 12:34:08
推荐回答(1个)
回答1:

用料  

西红柿    五个    

大蒜    10头    

红鲜辣椒    10个    

糖    四勺    

海天黄豆酱    四勺    

自制甜辣酱的做法  

  • 把西红柿去皮切成小丁,放入锅里煮成酱汁,小火微收汁,搅拌均匀。

  • 把辣椒搅碎,大蒜剥皮搅碎,待用

  • 加入2,一起小火煮,加入白糖,和酱酱收汁差不多就可以啦~

  • 这个酱很实用,加了这个酱不用加盐,做好的辣椒酱放进冰箱里密封好可以放很久

  • 小贴士

    西红柿去皮用刀划十字,用热水一烫很容易哒,加辣椒的数量也根据吃辣的轻易程度自己掌控~注意搅拌不用糊啦~这款辣椒酱放凉后比热的时候辣的轻,总之做了很多次分给朋友大家都很喜欢哦