食材明细
蕨菜
适量
五花肉
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
味精
适量
料酒
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蕨菜炒肉的做法步骤
蕨菜炒肉的做法步骤：1 1五花肉切丝。葱姜切好。
蕨菜炒肉的做法步骤：2 2蕨菜头一天晚上就用开水焯好了，放在凉水里浸泡，早上捞出来切段。
蕨菜炒肉的做法步骤：3 3锅里放入油，热后放入葱姜炒香，然后放入肉丝，放入老抽、生抽、料酒
蕨菜炒肉的做法步骤：4 4放入蕨菜，翻炒，加入盐、炒大概十分钟（我觉得很久了）放入味精，出锅了。
蕨菜炒肉的做法步骤：5 5装盘。
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