烹饪时间: 30分钟 难度: 简单 口味: 家常
用料
带皮羊肉
500看
蒜叶
10克
生姜 
20克
桂皮 
少许
八角 
少许
菜籽油
50克
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉 
适量
做法
1.
准备食材。
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2.
过水。
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3.
锅里放菜籽油，下生姜，桂皮，八角，羊肉煸炒，羊肉起泡后，加适量清水。
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4.
调味。
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5.
压8―15分钟左右。
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6.
出锅，放大蒜叶，装盘。
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小贴士
1 羊肉最明显的功效是，冬季怕冷，吃上几顿羊肉后就周身暖和了。2 用菜籽油做羊肉，可以去腥味。
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