1、发病初期，饮食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为原则，一般宜选择清淡流质饮食
2、急性水泻期需要暂时禁食，脱水过多者需要输液治疗
3、缓解期排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蔬菜汁等流质饮食
4、恢复期腹泻完全停止时，食物应以细、软、烂、少渣、易消化为宜。如食欲旺，就少食多餐。少吃甜食。
