“最好补钙的食物有哪些”?
补钙的食物很多,而且,不难得到,提供以下10种,不妨根据自己口味爱好、习惯,交错食用,因为,任何食物如果单长时间食用,都可能有所偏颇,造成不均衡。
1.虾皮 虾皮所含钙是纯天然、易吸收的,而且不贵,其它营养成分也很丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍乃至几十倍;还富含钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分,对体虚以及病后补养的人,都是极好的食物。对中老年人来说,也是可预防因缺钙而导致骨质疏松的极好的佐餐食物。
2.牛奶 牛奶含钙是众所周知的,是补钙的最佳奶类。除了钙之外,牛奶中还富含磷、铁、锌、铜、锰、钼等。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙、磷比例也非常适当,有利于人体对钙的吸收。
3.乳酪 奶酪是含钙较多的奶制品,是乳酸菌及其代谢产物,对维持人体肠道内菌群的稳定和平衡相当有利,而且可防治便秘和腹泻,促进代谢,提高人体免疫能力,增强体质。
4.芝麻酱 很多人往往记住了牛奶,忘记了芝麻,其实,在日常食物中含钙量丰富的还有芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸,以及多种维生素和矿物质,经常食用对骨骼、牙齿的发育等,都大有益处。此外,芝麻还富含卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;所含油脂是中所周知的芝麻油,有很好的润肠通便作用。
5.芥菜
6.紫菜
7.海带
8.黑木耳
9.黑豆
10.鸡蛋、鸭蛋等禽蛋类。
我们常见的补钙方法就是吃钙片,但其实食补是最有效果的,下面为大家介绍的就是补钙效果最好的食物有哪些:
补钙效果最好的食物有哪些:
燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
虾皮
虾皮含有丰富的钙,老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状,还可以增强食欲,提高抵抗力。
泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
上文为大家介绍的就是补钙效果最好的食物有哪些,你了解了吗?
牛奶钙源喝250克(袋)牛奶约获275毫克钙且饮用便、吸收
补钙食物豆腐干
经压制浓缩豆腐干钙含量豆制品类拔萃香干钙含量高达水豆腐7倍用豆腐干替代肉炒菜钙含量幅提高补钙食物苋菜、油菜-
少绿叶菜补钙效并逊色其苋菜、油菜钙含量均超同重量牛奶外蔬菜含量助于钙吸收矿物质元素、维素K
蔬菜用沸水焯再烹调钙吸收率更
补钙食物燕麦
各种谷类粮食
燕麦钙含量高达精白米7.5倍尽管燕麦钙吸收率牛奶钙仍预防钙缺乏益燕麦黑芝麻起熬美味粥品补钙效更佳
补钙食物芝麻酱-
芝麻磨制芝麻酱消化率改善吃勺芝麻酱(约25克)所含钙达200毫克左右芝麻酱用做凉菜调味汁涮羊肉调味酱用花卷、烙饼、火烧等面点
补钙食物榛仁
榛仁各种坚含钙量高每100克炒榛钙含量高达815毫克能够满足钙需求量坚类能量普遍偏高每即
补钙食物芸豆-
每100克带皮芸豆含钙达349毫克黄豆近两倍用五香芸豆、梅芸豆作零食或胃菜失种补钙
补钙食物泥鳅
同等重量
泥鳅钙含量鲤鱼近6倍带鱼10倍左右泥鳅烧豆腐泥鳅豆腐两种含钙高食材合用绝补钙佳品
说到补钙,很多人会想到牛奶。牛奶的含钙量确实很高,但是不足以满足人体的钙需求。 今天洪梅就给大家分享3样补钙食物,换着吃一吃,补钙,预防骨质疏松。
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