大棚茄子在栽培过程中,常由于环境条件不适或栽培管理不当,影响到花和果实的发育,导致产生僵果、裂果、日灼果等生理障碍。不仅影响外观、品质,而且严重降低了商品价值。
一、僵果
1、症状:茄子僵果又叫“石茄”,多在冬春茬的前期和后期产生。果肉海绵组织致密僵硬,果实不膨大,小而硬,颜色淡,果肉发黑,不能食用。
2、发生原因:开花结果期温度低于17℃或高于35℃,花粉管伸长不良,授粉不完全;气候干燥、肥料施用过多且浓度过高、水分供应不足;光照不足、摘叶过早过多等都能产生僵果。
3、防治:(1)环境调控:在茄子的整个生育期控制好温度,白天在30℃以下,夜间在15℃—16℃,并及时通风换气。(2)水肥管理:茄子在开花结果期要适时适量浇水,浇水后及时通风排湿。(3)叶面喷肥:用0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施,增强植株抗性。防止早衰。(4)茄子生长中后期,适当摘除老叶、黄叶、病虫叶,以增强通风透光。
二、裂果
1、症状:裂果有萼裂和果裂两种,常见的是果裂。果裂多从果实顶部纵裂。
2、发生原因:灌水不均造成。前期过度干旱,后期大量浇水或降雨过多导致。
3、防治方法:均衡灌水,在茄子生长期保持土壤湿润,防止过干过湿。
三、日灼果
1、症状:果实向阳面出现白色或浅褐色斑,组织坏死、干后革质状。
2、发生原因:栽植过稀;整枝、摘心、摘叶过重;棚膜水滴在果实上,经阳光照射后吸热而灼伤。
3、防治方法:
(1)合理密植:避免植株生长到高温季节仍不能封行。
(2)适时、适度整枝、摘心、摘叶:避免阳光直射果实,
(3)加强肥水管理:合理施肥、灌水,保持田间湿润而不积水,防止土壤干旱。大棚温度高时,及时通风、适量浇水,使果面及棚内温度下降,同时避免棚膜上水分过多。
(4)防治病虫害:防止植株受病虫为害而过早落叶,以减少日灼果发生。
大棚茄子发红,很硬,又叫茄子僵果,也称"石茄"。多在冬春茬茄子的前期和后期产生。发生原因:开花结果期温度低于17℃或高于35℃,花粉管伸长不良,授粉不完全。或气候干燥、肥料施用过多且浓度过高、水分供应不足;光照不足、摘叶过早过多等均可产生僵果。
防治方法,在茄子的整个生育期控制好温度,白天在30℃以下,夜间在15℃~16℃,并及时通风换气。在开花结果期要适时适量浇水,浇水后及时通风排湿。生长中后期,适当摘除老叶、黄叶、病虫叶,以增强通风透光。
茄子裂果的发生原因:灌水不均造成。前期过度干旱,植株缺水,造成幼果缺少营养而僵化,后期水分充足,僵化果开裂。防治方法:均衡灌水,在茄子生长期保持土壤湿润,防止过干过湿即可缓解。