怎么用酸奶机做酸奶

我刚买了一个ACA的，用的时候很简单的，我的是15W的一升的，我每次用代酸奶做引子，一次放大概3 分之一代的酸奶，加3代纯牛奶，放在容器里就好了，大概4-8小时就好了，不过做的时候要注意：一定要先用开水把容器烫一分钟！如果室温低的话可以在机器和容器的中间加点水，大概40度左右就可以了，你开始掌握不好时间的话可以在6个小时左右的时候打开看看，只要的结成块，向豆腐脑似的就好了！做好了以后冷藏一下更好吃！吃的时候加点糖，还可以加水果，味道好极了，我家孩子特别爱吃，管这个叫酸奶冰激凌！
如果做不好的话那是和发酵的时间和比例有关系，做几次就有准了！

象你说是情况就是时间还短啊，我一开始也是，按说明书上说的4个小时，结果根本不行的，如果室温低的话可以在机器和容器的中间加点水，这个很重要的，我现在就这样做，发的很好的，就象豆腐脑似的，都稠稠的呢！还有啊，比例对吗？
酸奶机里面有说明的哦
我的酸奶机只要6 ，7小时就可以的 我的是1000ml容量

乳酸菌可以用超市买的乳酸奶作为引，倒入四分之一就可以。

你可以用鲜牛奶 也可以买奶粉来冲 我们就是用雀巢奶粉的 做出来效果一样

放的糖要比较多 像1000ml 方糖我们要放14粒 后来我们放白糖 也差不多 如果

你不想加白糖可以加蜂蜜 健康~！

鲜牛奶是生的话当然要煮熟 煮熟以后要晾一下 烫的话乳酸菌要死掉。

做出来和超市的差不多，太稀的话有时会有点像豆腐花，呵呵 牛奶农一点就会稠一些。
步骤
1，洗干净机器
2，倒入牛奶
3，放糖 拌匀
4.加酸奶 或者菌粉 拌匀（一点点就可以作为引子了）
5，放进酸奶机 大概7小时 ok！
6，做好放进冰箱 更好吃！

建议：在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样的口感是超级棒的，也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果（或草莓、菠萝等水果）、冰块等放入料理机一并打碎，这样就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道浓郁、醇香，新鲜、健康，比起那些名牌酸奶来有过之而无不及！！！

希望能够帮到你哦~~加油加油^_^

其实不用酸奶机也可以做成。首先检查一下你买的那个粉质量问题。你干脆买一袋酸奶，什么都不加的。将它取用2汤匙，放到普通的玻璃杯中，加入新鲜牛奶多半杯，多一点少一点都可。搅拌均匀，然后用食用薄膜封上杯口，至于室内，放在饭桌上就可以。在室内20摄氏度的条件下，有30-35小时就差不多好了。这时你会发现杯内牛奶已经凝为半固体态。这时再放入冷藏室，随吃随用，吃时放些蜂蜜或糖。可以在冰箱保持3-5天。

1、通电了吗2、牛奶是温的吗？3你放冰箱里干什么？如果觉得时间还不够（或者你家很冷。那摩继续放在室温下再看看。
没任何难的。按说明书做就是了。