甲状腺炎患者的饮食注意如下:1、忌食碘、辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等湿热或有刺激性的食物.2、若出现甲状腺机能减退症的表现时,除忌碘外,宜吃含维生素高的新鲜的蔬菜、水果.3、若出现甲状腺机能亢进症的表现时,宜吃得清淡,吃含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物.4、供给丰富营养素适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等.多选用含维生素B1、维生素B2、及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂.
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