白菜木耳鸡蛋包子冷冻过夜能吃的，但要热透
可以吃，但吃之前一定要先加热。
食材
主料
中筋面粉
400g
玉米面
100g
白菜
100g
木耳
50g
鸡蛋
3个
粉丝
50g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
少许
料酒
适量
香油
少许
葱
少许
姜
少许
步骤
1.玉米粉面粉备好
2.泡发好的粉丝木耳 白菜葱姜鸡蛋洗净
3.面粉加酵母用温水和成面团发酵
4.发酵好的面团。
5.鸡蛋摊熟放凉
6.木耳粉丝切碎
7.白菜剁碎
8.葱姜剁碎
9.放在一起加油 生抽 蚝油 盐 五香粉 香油 料酒 拌均匀。
10.发酵好的面团揉出气泡
11.揪成小剂子
12.擀成包子皮
13.加馅料包成包子
14.放入烧开水的蒸锅里
15.蒸15分钟即可。
小贴士
鸡蛋一定要放凉再放。
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