华东师范大学和中山大学应该选择哪一个

首先，针对题主的情况，我想说，请不要因为中学时代的恋情影响高考的选择，绝对绝对不要！
其次，对于大学的选择，一则要看大学的综合排名度，二则要看专业的水平。综合实力的话，中山的确要比华师高一些，尽管两者都是211/985高校（这个超级重要，申请海外学校的时候，很看重211985的），但华师相对来说有点水的，90年代评这些的时候没抓住机会，那时候正是华师走下坡路的时候，所以错过了很多；要不是因为是上海四校之一，都很难有今天的这些成绩。
至于专业方面呢，那就要另说了。等你进到大学里面就知道，没有谁会说某某学校怎么怎么样，大家都会说某个学校的某个专业怎么样（毕竟太专业的东西不是大众所能理解的，所以外面传的更多的是学校排多少名呀巴拉巴拉的）。如果题主已经有想要学习的方向和专业了，那就可以去有针对性的比较一下。就我自己的专业来说，华师大的中国近现代史绝对是擎天一柱，而中山大学的社会经济史则是“看家宝”，华南一派。其他的专业就不大清楚了嘿嘿。
最后，对于题主我还想说的是，如果能去中山大学也不错，在上海呆的久了，可以出去感受感受不同的氛围和环境。而且上海四校，资源紧张，其实分到华师的油水并不多；对于一所高校，在一个地区能分到多少资源，在很大程度上决定了你的就学体验，具体到学习环境、住宿环境巴拉巴拉一堆......