河豚都有毒吗?为什么这么多人爱吃?

河豚都有毒。。。河豚鱼味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。 许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。其实，河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。 所以，河豚鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河豚，但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒。

河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。
很多时候，人吃的只是个名气，或者新鲜感，或者是工作需要。
不信你可以问问常燕窝、鲍鱼、鱼翅的人，有几个特别特别爱吃，感觉不吃就受不了的？

河豚确实有毒，但它的肉质非常鲜美，如果厨师技术高可以去除它有毒的内脏，河豚还是可以食用的。 人工养殖的可能安全一些

河豚都有毒，中毒者几乎必死无疑，因为河豚好吃，冒死吃河豚

对，都有毒到河豚，它很鲜美，只不过，它里面有循环，所以嘛才有毒