关于春节风俗情况的调查报告（不要复制别人的）

春节习俗调查报告

一．过年长辈为什么要给孩子压岁钱

每到除夕之夜，小孩子将会得到长辈给的压岁钱。为什么过春节的时候要给孩子压岁钱呢?

这里有一个流传很广的故事。传说，古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸三下，孩子吓得哭起来，然后就发烧，讲呓语而从此得病，几天后热退病去，但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为"守祟"。

在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠。到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子，就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开，一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼，挨着孩子长夜守祟。半夜里，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边进裂出一道亮光，祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因而，人们把这钱叫"压祟钱"，又因"祟"与"岁"谐音，随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了。

在我国历史上，很早就有压岁钱。最早的压岁钱也叫厌胜钱，或叫大压胜钱，这种钱不是市面上流通的货币，是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。这种钱币形式的佩带物品最早是在汉代出现的，有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语，如"千秋万岁"、"天下太平"、"去殃除凶"等；背面铸有各种图案，如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。

唐代，宫廷里春日散钱之风盛行。当时春节是"立春日"，是宫内相互朝拜的日子，民间并没有这一习俗。《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子，"玄宗亲往视之，喜赐贵妃洗儿金银钱"之事。这里说的洗儿钱除了贺喜外，更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身符。

宋元以后，正月初一取代立春日，称为春节。不少原来属于立春日的风俗也移到了春节。春日散钱的风俗就演变成为给小孩压岁钱的习俗。清富察敦崇《燕京岁时记》是这样记载压岁钱的："以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者。亦谓压岁钱。"

到了明清时，压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。民国以后，则演变为用红纸包一百文铜元，其寓义为"长命百岁"，给已经成年的晚辈压岁钱，红纸里包的是一枚大洋，象征着"财源茂盛"、"一本万利"。货币改为钞票后，家长们喜欢选用号码相联的新钞票赐给孩子们，因为"联"与"连"谐音，预示着后代"连连发财"、"连连高升"。

从上面的叙述中不难发现，压岁钱的风俗源远流长，它代表着一种长辈对晚辈的美好祝福，它是长辈送给孩子的护身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。

二．过年时为什么要吃饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

三．少数民族是怎样过春节的

中国传统的春节不仅是汉族的传统节日，也是少数民族的传统节日。春节期间，少数民族和汉族同胞一样,举行各种民间活动，丰富多彩，喜气洋洋。

春节是中国民间最盛大、最热闹的一个古老传统节日，俗称"过年"。新年指夏历元旦，即正月初一。这是一年中最隆重的节日。汉、壮、布依、侗、朝鲜、仡佬、瑶、畲、京、达斡尔等民族都过此节日。日本、朝鲜、韩国、越南等国也有过春节的习俗（如今日本将元旦和春节合并，取消了春节）。《史记》、《汉书》称正月初一为“四始”（岁之始、时之始、日之始、月之始）和三朝（岁之朝、月之朝、日之朝，朝亦始也）。一年伊始，万象更新，古人常在此时举行朝贺，从事各种娱乐，迎神祭祖，占卜气候，祈求丰收，逐渐形成内容丰富的新春佳节。从历史上看，元旦前直到元宵，都属新年范围。年日活动因时因地而有所不同，其内容大致有：
l 过小年或交年
时间在腊月二十四日（北方多在二十三日）。民间传说灶君在这一天朝天奏事，民间也在这时祭灶。二十七日至二十八日，人人沐浴，打扫屋舍，干干净净迎接新年。

l 除 夕
俗称大年。此时家人团聚，吃团年饭，团坐待旦（守岁）。晚辈还要拜谒尊长（称为辞岁）。

l 贴门神和春联
汉代的习俗是在门户上画鸡、悬苇，或画神荼、郁垒二神像于桃板上，立于门户间，意在驱逐瘟疫恶鬼，后演变为门神和年画。桃板又称桃符，五代至宋朝年间，人们又在桃符上书写祝寿一类词句，以后演变为春联。
此时，由少年装扮成钟馗等鬼神的形状，小儿戴上“鬼脸”面具，沿街游行，鸣锣击鼓，以驱崇迎祥。有人认为这是驱傩（古代的一种驱逐疫鬼的求神仪式）的遗风，以后逐渐变成为节日的一种娱乐。

l 拜 年
元旦辰时起，家人团拜，然后出行，俗称走喜神方。路遇亲友，互致祝贺，称为拜年。还有男女老幼盛装出游的，俗称走百病。这期间，商店闭门，妇女不用针线，三、五日后才开始各理生业。

l 闹 元 宵
时间在正月十五日，是春节活动的高潮和结束阶段。
自新中国成立后，原来春节习俗中的迷信部份被剔除。每到除夕，家家户户阖家欢聚，一起吃年夜饭，称"团年"。其间谈笑风生，其乐融融。然后一起守岁，叙旧话新，互相祝贺鼓励。当新年来临时，爆竹烟花将节日的喜庆气氛推向高潮。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗，取"更岁交子"之意。而南方有吃年糕的习惯，象征生活步步高。守岁达旦，喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动热闹非凡。另外，各地还有互相登门拜年，舞狮子，耍龙灯，演社火，逛花市，赏灯会等习俗。

春节联欢晚会絮语
进入八十年代来，除夕夜中央电视台的春节联欢晚会成为必不可少的娱乐节目。十多年来，老百姓们几乎养成了吃罢年夜饭就坐在电视机看等待联欢晚会的习惯。正是春节联欢晚会成就了黄宏、赵本山、宋祖英等人，是他们将欢乐带给了千家万户。八十年代是相声的黄金时期，九十年代小品走红。到了九十年代末期，相声和小品屡受批评。从那些名人现在的举动就可以知道“正业”的没落：姜昆、大山当王婆夸“脑白金”，陈强、陈佩斯父子给“昂立”做宣传员；牛群居然是个副县长了。
但是中央电视台在几年前年搞过一个电话调查，称春节联欢晚会的满意率在百分之八十以上。天知道有几人对电话调查会说实话？因为中国的电话普及率并不高，拥有电话的人的素质相对较高，自然对词汇的运用显得技艺高超。比如“不错”、“马马虎虎”和“差不多”等词语的是“差”的同义词。再考虑给对方点面子，鬼知道春节联欢晚会的满意率是多少。
从以前的必看节目到可有可无的东西，春节联欢晚会背上了沉重的压力。不知道今年的笑声有多大？！

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