你好，你的这种情况属于生产工艺发生重大变化，按照环评法规定需要重新进行环评并报批。也好理解，你原来是做酱卤肉，现在做速冻肉，从原材料到生产工艺都发生了重大变化。可能会新增设备、生产线、原材料等。最起码的做速冻肉需要液氨冷冻工艺，这就涉及到了液氨泄露的环境风险问题，需要从新环评。
