不同品牌电压力锅时间会有不同,通常为20-40分钟之间。做好的猪蹄放气后就可以打开不需要保温,不着急吃的就放在一边,吃的时候打开即可。
以苏泊尔压力锅为例,操作步骤如下:
1、猪蹄刮干净猪毛,切成小块。
2、把猪蹄和冷水一起放进煮锅里,煮开后捞出,用冷水冲洗掉血沫。
3、炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入猪蹄,把猪蹄炒至猪蹄金黄黄的。
4、加入适量柱候酱。
5、翻炒均匀。
6、加入酱油、黄酒、冰糖等调料炒匀。
7、将所有材料一块倒入电压力锅中。
8、接通电源,选择牛肉/蹄筋按钮开始工作。
9、大约40分钟(有上热时间差)左右制作完成,取出撒上葱花装饰,上桌即可食用。
3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左...
你就把旋钮扭到猪蹄档就好了 到时间的时候保温几分钟就可以吃了
20分钟,直接泄压开盖
享受你的美味吧!