牛奶和茶的比例是1:1,可以根据个人口味调整。
下面具体奶茶的具体做法供参考,首先准备材料:红茶包:1包、白砂糖:1小勺、开水:1杯、纯牛奶:1杯。
1、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟,如图所示。
2、另外准备一个干净无水的杯子,然后杯中加入适量的白糖,如图所示。
3、倒入泡好的红茶,如图所示。
4、搅拌一下,让白糖完全溶化,如图所示。
5、牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可。
6、完成
奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。