海鲜,例如螃蟹,红膏枪蟹,虾姑,海蜇头/海蜇皮,咸菜大黄鱼,咸螃蟹
还有手撕笋,鳗鱼之类的太多了一下子说不上来
主要以海鲜为主,另外我们宁波人口味有点偏咸(当然也有例外的,比如我就吃甜的)
当然如果你是内陆地区人民,没有海鲜,其实也无所谓,只要准备当地的特色美食也可以,因为海鲜自己家乡就能吃到,去外面也不一定要吃海鲜。
另外,楼上,海瓜子是不会沾酱油吃的,只有海蜇皮海蜇头沾酱油,另外鳗鱼、咸螃蟹是沾醋吃的,看来你对宁波还是不是很了解
宁波人经常吃海鲜, 也喜欢吃海鲜, 不喜欢吃辣的, 口味很简单! 我认为你只需要知道宁波人不喜欢吃什么就可以了, 他们不喜欢吃的就不做, 例如辣的, 口味重的. 适当准备点他们经常吃的菜. 来你家, 按道理应该按照你们家的口味来吃, 但出于对他们的尊重, 适当准备点他们喜欢吃的就可以.
宁波菜很简单的, 味道都不重, 不辣, 你做的菜只要遵循这个原则, 他们一般不会不吃.很简单.
宁波人其实无所谓了,什么都吃,不用特意弄什么海鲜之类的,有你们那的特色就行了,如果客人是年轻人就更无所谓了.要是年纪大点的就不要弄太辣的东西.老一辈的宁波人一般吃不得辣的东西.
冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、锅烧河鳗、黄鱼海参、宁(甬)式鳝鱼、火踵全鸡、苔菜小方块、雪菜大黄鱼象山海鲜奉化芋艿头、奉化水蜜桃、奉化千层饼杨梅、三北豆酥糖这些都是当地的特产 宁波人比较喜欢
是的.
大多数人都能吃辣的。