请问海带和鸡蛋可以一起吃吗

海带营养价值丰富，深受大家喜欢，而鸡蛋又是生活中常见的食材，那么海带和鸡蛋能一起吃吗？
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海带和鸡蛋能一起吃吗
可以一起吃。

1、从食物性味上来看，海带味咸，性寒，鸡蛋味甘，性平，两者性味互不冲突，可以同食。

2、从营养成分上来看，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质，而鸡蛋主要含有蛋白质，脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。


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鸡蛋和海带一起怎么吃
海带鸡蛋汤
食材：

1、将海带泡发好，洗净切丝，葱切末。

2、热锅放进适量食用油，葱花爆香。

3、放海带翻炒，加入适量的盐和花椒粉炒匀。

4、倒入少许清水，盖上锅盖，大火烧开。

5、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀。

6、锅开后，转圈倒入蛋液。

7、待蛋液凝固后再搅动，加盐调味即可。


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海带不能和什么一起吃
1、不能与高纤维素食物大量同食
通常下，富含纤维素的食物多吃不易消化，而海带中含有大量的纤维素及胶质，因此最好不要将两者同时大量食用，容易造成肠胃负荷，不利于消化吸收。

常见的高纤维素食物：包菜、白菜、花菜、空心菜、苹果、梨等。

2、不能和寒性食物大量同吃
海带性味寒凉，容易刺激肠胃，如果和同样性寒的食物一起过多食用，会导致体内寒气过重。

常见的寒性食物：橘子、螃蟹、西瓜、哈密瓜、柚子等。