西红柿有哪些神奇的吃法，健康还养生？

西红柿是我们非常家常的食材同时西红柿的做法也非常多种多样，可以煮汤，跟鸡蛋搭配是不二的搭配，先蕃茄里面含多种的维生素和矿物质，每天每人使用50到100克的番茄，就可以满足人类的多种需求。

蕃茄里面还含有番茄素有抑制细菌的作用，蕃茄里面还含有苹果酸柠檬酸的糖类等有助于消化，番茄还含丰富的营养，有多种功能，被称为神奇的菜中之果，西红柿还非常容易栽培，西红柿中含有丰富的胡萝卜素和维生素C D，但是有些人吃了，凉拌西红柿有人会出现腹痛腹泻的症状，因为凉拌西红柿中用了糖类糖中出现了填满进入人体就会有腹痛腹泻的症状，凉拌最好使用蜂蜜，蜂蜜本就是滋养补肾的佳品和西红柿配合对人体的呼吸系统和消化系统有很大的功效，对女性的皮肤也很好。

西红柿生的和熟的营养功效完全不同，有很多人喜欢生吃，其实生吃的效果远远比不上熟吃。生吃最多补充一些维生素C而煮熟后能补充抗氧化剂，而且加热时间越长血红素分泌越多，抗氧化作用就更强。根据研究证明，茄红素还可以降低人体癌症风险和心脏病风险。

西红柿可以减肥，西红柿中所含的番茄红素和食物纤维可以促进人体的代谢，清除肠道残渣。

西红柿可以防宿醉，西红柿里面所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸可以有效地让酒精缓慢消除

西红柿可以防晒，西红柿里面所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的可以防止黑色素生成

夏天吃西红柿的益处非常多，防暑降温，消除疲劳 ，保养女性的皮肤

饭吃西红柿容易胃酸，食用后会出现很多不适症状。而饭后吃西红柿，胃酸与食物混合到一起后，胃内酸度承受的疼痛就会减轻许多

西红柿还有一个更抗癌的吃法，那就是和西兰花一起吃，既能保证营养摄入还能保持身材的持久

西红柿可以炒着吃，炒熟的西红柿比较有营养，炒熟的西红柿当中含有抗氧化剂，西红柿也可以生吃，可以补充维生素c

把西红柿放入开水里面煮一下，然后去皮切块，放入白糖搅拌，这样的吃法就比较健康，而且也特别养身。

西红柿可以水煮或者跟鸡蛋一起翻炒，西红柿炒蛋有丰富的蛋白质和维生素，这样吃起来健康又养生。