食品添加剂不属于食品，但是在加工食品中扮有重要角色，是我们所吃的食品中不可避免的会含有的物质，是为了食品具有更好的外观，口感，口味，还使食品更好的得以保存。只要符合使用标准的食品添加剂，都是可以放心的。
