小儿烟酸缺乏病患者。婴儿期烟酸每天需要量为8mg，烟酸可耐受最高摄入量：1岁为10mgNE/d，4岁为15 mgNE/d，7岁为20mgNE/d，14～18岁为30～35mgNE/d。烟酸在食物中的含量以每100g计算，猪肝含16.2mg，牛肉5.4mg，猪肉4.2mg，牛奶0.2mg。黄豆、稻米含量相近约2.5mg，但精制加工辗磨将损失大部分。此外，应积极治疗慢性消耗性疾病，及时补充及调整膳食品种。针对于小儿烟酸缺乏病患者，由于身体上的差异，所以在饮食上他们需要特别注意，这也是在治疗疾病，控制疾病向不好的方面发展。
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