步骤1蘑菇摘洗干净，撕成小朵。2蘑菇入煮锅焯水。3青椒切成块。4炒锅放油加热，青椒入锅过油后盛出。5炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后蘑菇入锅翻炒。6加蚝油翻炒。7青椒入锅翻炒。8加盐、味精翻炒。9翻炒均匀即可出锅装盘。
