食材
水磨糯米粉125克
玉米淀粉35克
牛奶215克
绵白糖50克
黄油25克
奥利奥饼干30克
芒果适量
熟糯米粉适量
老酸奶适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备工作： ①辅料中的糯米粉放烤盘，150度烤10分钟至发黄晾凉做手粉； ②老酸奶放冰箱冷冻1小时备用； ③芒果切粒； ④奥利奥饼干去夹心擀碎；
2
主料材料中除黄油外全部混合搅拌均匀并过筛；
3
放蒸锅大火蒸约20分钟，至凝固；
4
趁热加入黄油；
5
揉至黄油完全吸收，包保鲜膜放冰箱冷藏半小时（戴一次性手套哦）；
6
冷藏好的糯米团取出分成若干等份（你喜欢的大小）擀薄（放入蛋挞模具方便整形）要撒熟糯米粉防粘哦；
7
放上老酸奶，芒果，奥利奥，捏紧收口朝下即可；
8
冷藏后食用口感更佳哈
芒果雪媚娘制作教程
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