河粉和米粉的原料都是大米,河粉宽而扁,米粉是圆的.它们都是广东 福建 港台以及东南亚地区的小吃.酸辣粉和麻辣烫都是四川小吃. 酸辣粉是红薯粉, 口感酸辣. 麻辣烫很像火锅, 但是是一串串的在麻辣锅里面涮着吃.