绿茶长期保存才需要放冰箱。红茶只要常温保存 注意环境干燥就行 不用很密封的罐子。而绿茶需要比较密封的罐子。
现在许多淘宝卖的茶叶 都是炒制摊凉后 直接装袋的,很密封的。所以不管绿茶红茶在开袋后立刻冲泡的味道都不是最好的 绿茶会感觉比较刺 红茶会觉得不够醇,所以要与空气接触段时间 绿茶会慢慢柔和起来,红茶需要的时间更长才(半年到一年)会更香 庚醇 口感更好。所以你买的茶 随着时间的推移 口感也是在慢慢变化的。
以上的感受是建立在 不超过30块一两的茶叶上的 更贵还没试过。试过祁门 象窝红茶 滇红,特别是象窝红茶 别人送的 喝得比较慢 差不多延续了2年多了 味道越来醇越来越香 弄得我现在舍不得喝了 又买了带新的象窝但是味道就不老的 生味比较重 那种象窝红茶特有的香味和滋味也不重 看来又要慢慢等了。还有11年3月买的祁门是11.5一两的 口味只是一般 就偶尔喝喝 放了一年当然是放在玻璃罐里的但不是很密封,再喝时觉得口味好很多了。所以说红茶只要存放环境好就不怕放 ! 顺便说一句 立顿袋泡茶是不经放的 时间长了 会失去所有的味道。
放冰箱也不是不可以,就是别传闻儿了,红茶的保质期一般是三年,但是只要不发霉,不变质,一般都能喝,但是陈茶跟新茶的味道就会不同,这个不像奶制品有那么明确的界限,过了保质期就不能喝,有的茶是越陈越香,比如普洱茶,但有的茶就不是这样,比如绿茶,绿茶就要当时喝当时买,但有的绿茶也要放一段时间之后才好喝,分类讨论,呵呵。
是的,只要不霉变!
不可能吧。