植物油中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸

什么是单饱和脂肪酸?什么是双饱和脂肪酸?
2024-12-26 07:59:06
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回答1:

没有双不饱和脂肪酸,只有多不饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸是指分子中含一个双键的,多不饱和是指分子含两个以上双键的;其实如果你不是学这个专业没必要把单和多弄的这么清楚,因为这两个都是属于不饱和脂肪酸,对人体有益的