每天喝粥对身体好吗？

适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。

一、喝粥的好处

制作简单、能滋补、易消化、养肠胃，且因五谷肉菜皆可入粥，味道全、营养丰富。

二、三餐不能总喝粥

原因：

粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”， 吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃 些点心等，都能补充能量。

扩展资料

粥的种类多种多样，对于不同年龄、不同职业的人来说，喝粥也应该有不同的侧重：

（1）、孩子和老年人-煮软烂

老年人及消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能较弱，吃太多粗粮，会增加胃肠负担。可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时要把粥煮得软烂黏糊些，以利于消化吸收。

（2）、体力劳动者-加坚果

体力劳动较多的人和正在长身体的青少年，对蛋白质等营养素的需求量较大。

除了选择燕麦等蛋白质较高的粮食熬粥外，还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果种子，不但能补充营养，还能使粥的香味更浓。

（3）、应酬多的成年人-添杂豆

长期坐办公室活动量少，很容易囤积脂肪，而且平时免不了喝酒应酬，对肝脏和肠胃功能都不利。可在粥中加入杂豆（如红豆、绿豆）及蔬菜等，增加膳食纤维的摄入，有利于脂肪、胆固醇代谢，同时也能保持血糖稳定。

（4）、电脑一族-多深色原料

办公室一族经常面对电脑，可在粥里加些护眼食物，如深色的大黄米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡萝卜等。大黄米、小米等深色食材中含有的类胡萝卜素在人体能转化为维生素A，有益眼睛健康，而黑米和紫米含有大量的花青素，能抵抗眼睛衰老。

参考资料来源：

人民健康网-喝对粥可养生防病

人民健康网-日常喝粥的误区和注意事项

人民健康网-会喝粥的人更长寿！6款养生粥在家自己做

　　还是比较好的。
　　1，资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽。
　　2，增力，吃粥能够滋补赢弱的身体，增长气力。
　　3，益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命。
　　4，安乐，吃粥能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的素食。
　　5，辩说，吃粥有利于滋润喉物，对人论法议经有帮助。
　　6，除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒。
　　7，消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食。
　　8，辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬。
　　9，除饥，吃粥能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除。
　　10，消渴，吃粥能够让人喉物沾润，干渴的感觉得以消除。
　　提示：
　　虽然粥有很多对身体有益的成分，但经常吃粥是会造成营养不良的.建议不要偏食，要配合些蔬菜，肉类

适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。

一、喝粥的好处

制作简单、能滋补、易消化、养肠胃，且因五谷肉菜皆可入粥，味道全、营养丰富。

二、三餐不能总喝粥

原因：

粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

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扩展资料

粥的种类多种多样，对于不同年龄、不同职业的人来说，喝粥也应该有不同的侧重：

（1）、孩子和老年人-煮软烂

老年人及消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能较弱，吃太多粗粮，会增加胃肠负担。可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时要把粥煮得软烂黏糊些，以利于消化吸收。

（2）、体力劳动者-加坚果

体力劳动较多的人和正在长身体的青少年，对蛋白质等营养素的需求量较大。

除了选择燕麦等蛋白质较高的粮食熬粥外，还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果种子，不但能补充营养，还能使粥的香味更浓。

（3）、应酬多的成年人-添杂豆

长期坐办公室活动量少，很容易囤积脂肪，而且平时免不了喝酒应酬，对肝脏和肠胃功能都不利。可在粥中加入杂豆（如红豆、绿豆）及蔬菜等，增加膳食纤维的摄入，有利于脂肪、胆固醇代谢，同时也能保持血糖稳定。

（4）、电脑一族-多深色原料

办公室一族经常面对电脑，可在粥里加些护眼食物，如深色的大黄米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡萝卜等。大黄米、小米等深色食材中含有的类胡萝卜素在人体能转化为维生素A，有益眼睛健康，而黑米和紫米含有大量的花青素，能抵抗眼睛衰老。

参考资料来源：

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　　粥在我国已有近3000年的历史了。明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。

　　人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。

　　因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收，也即食物的营养价值越高。

　　就粥而言，由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够逸出溶于汤中，这样可使粥更具有营养价值。而且粥有一个最大的特点是，除了主要原料为粮食外，还辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等；或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美。而且更具有滋补、祛病和养身之功效。

　　例如，莲子苡仁粥能养肝明目；党参肉骨粥能大补元气；芝麻粥能润肠通便；荷叶粥能降脂减肥。因此，可以根据各种食物中所含的营养特点或成分多少，起到优势互补从而使粥更具有营养价值。

　　另外，对于本来消化吸收水平就较低的儿童、老年以及体弱病残的人群，吃粥更具有营养促进健康的意义。人到老年，身体各器官功能逐渐减退，尤其是味觉、咀嚼、消化吸收功能减退，加上易患各种慢性病，因此根据老年人的生理特点和心理特征，老年人食粥更有益营养与健康。