请问：“坐,请坐,请上坐；茶.上茶.上好茶”到底是苏轼的还是郑板桥的啊？

是郑板桥的！
当时是这样的：虽然郑板桥的书法天下闻名，但是天下认识郑板桥的人却不多，更可怜的是郑板桥的长相和打扮并不像一个大家风范那样，很随意的那种，因为他说过：人生难得糊涂，糊涂未免不是一件好事！
一天，郑板桥去一个茶店去喝茶。老板看见郑板桥其貌不扬，就吩咐小二对郑板桥说：坐，然后把茶拿来说：茶！后来就在郑板桥准备坐下时候，旁边有几个人就说：看那位先生的气质，应该是个有学之士！老板一听，马上说：请坐，快上茶！郑板桥只是笑笑，就坐下来，就在这时，旁边一个认识郑板桥的人跑过来，对郑板桥说：克柔兄（郑板桥的字），你在此啊！老板虽然没见过郑板桥，但是听说过郑板桥的一些事迹。他一听竟然是郑板桥，马上扶着郑板桥说：今日郑先生光临小店，实在是蓬荜生辉啊！快快快！郑先生请上座，上本店最好的茶给郑先生，小二马上意会了。郑板桥也知道老板的意思，老板对郑板桥敬为贵客，稀世贵客！喝完茶后，老板嬉皮笑脸的说：郑先生，我听说您的书法天下一绝啊！可否为小店写一副迎客对联啊！郑板桥想一想就应了，写到：（上联）坐，请坐，请上座；（下联）茶，上茶，上好茶。这也是鄙视小市民阶级丑恶嘴脸的千古一绝对子！

郑板桥
郑板桥其貌不扬，有一次去茶馆，老板看他就是个老头儿，于是很冷的说了下，坐，对里面伙计说了声，茶；但是郑板桥不急着做，反而一直欣赏墙上的字画，老板一看是个读书人，热情了点，请坐，泡茶！这时有人在外面进来看见了郑板桥，就喊他板桥先生，老板大惊，赶紧俩面热情万分，请上座，泡好茶！完了后，请郑板桥留下墨宝，于是郑板桥就写了这个讽刺挖苦人家老板！其实我倒认为郑板桥有点气量小了，如果对每个人都是泡好茶，请上座，那么哪来那么多的上座和好茶呢？只要态度不恶劣，非要那么追究别人，不也是不好的行为吗？

“坐,请坐,请上坐；茶.上茶.上好茶”

1. 这副对联有段故事：说，“某人”来到某处，某处主人出于礼貌，平淡地对“某人”说“请”，对自己的仆人说“茶”，意思是给”某人“倒茶。后来，主人知道“某人”不是平常人，马上很客气地对”某人“说“请坐”，叫仆人“上茶”。再后，主人知道”某人“的高贵身份，立即非常恭敬地对”某人“说“请上坐”，叫修仆人“上好茶”。

2. 这段故事讽刺一些人以貌取人，见风转舵的小人性情。

3. 有说“某人”是解缙；有说是白居易；有说是苏轼；有说是郑板桥；还有说是阮元（清代学者），莫衷一是，确切的出处无从考证。

这个事郑板桥和一个庙里老和尚的故事，郑板桥去拜访一个老和尚 ，老和尚看他和随便 就说 坐 茶 谈了一会觉得郑板桥是一个很有内涵的人就说 上座 上茶 到最后发现原来他就是传说中的 郑燮 （至板桥）就变成了 请上座 上好茶 为此 郑板桥送了老和尚几句话 坐 请坐 请上坐 ； 茶 上茶 上好茶

这是历史传说，不过的确是为了说明郑板桥的文采和气节的。
说的是他一天去茶馆喝茶,店小二看他穿的不够富贵,随便说了句"坐".柜台见有人说"茶".
当他拿出银锭的时候,小二眼睛一亮,改口说,请坐,柜台应声,上茶.
此时店内有人认出郑,过来打招呼,小二慌张了,赶紧鞠躬说,请上坐.柜台也提高嗓子,上好茶.
老板过来伺候并恭恭敬敬的要他留个墨宝,他冷笑下答应了,为讽刺这家店的趋炎附势,狗眼看人,写下这幅对联.