1.白鹤沐浴(洗杯)
用开水洗净茶具并提高茶具温度
2.乌龙入宫(落茶)
放茶量大约按茶/水1:20的比例
3.悬壶高冲(冲茶)
当开水初沸(100度)提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香
4.春风拂面(刮沫)
用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶具清新洁净
5.关公巡城(倒茶)
泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯
6.韩信点兵(点茶)
茶水倒到瓯底最浓部分,要一点一点滴到各杯里,达到浓淡一致
7.赏色嗅香(嗅香)
拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香
8.品啜甘霖(品茶)
先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮
二楼朋友从哪看来的?那是玩乌龙茶的吧????
煮水
破茶(把茶用茶刀破下来)
把茶放入泡茶的容器(沙壶或盖碗比例为三克茶一百五十克水也就是一比五十主要看容器)茶放进去后可在容器中轻摇几下!
摆杯阵(把品茶的杯子摆成一个漂亮的阵列)这步不重要!只是为了好看
如以上步骤和我说的一样而且用电磁炉的话做好这些水应该已煮沸!
洗杯温杯(把沸水冲入茶海和品茶杯中用水涮)
入水(跟踞茶的本身选择用大约多少温度的水~把差不多温度的水倒入装茶的容器!这步很重要~直接影响到茶的味道)
出水(把茶汤倒入茶海中,一定要把水倒干!不然也影响下一道茶的口感!此步也很重要~要掌握好出水时间,直接影响茶汤味道及口感!)
洗不洗茶看个人了,建议洗~特别是熟茶
分茶(把茶海里的茶汤分到每个品茶杯中七分满!最好是一口不多也不少让茶能冲激味蕾多了一口含不下,少了冲激不了味蕾!品茶杯也要选好!)
闻香(这就不多说了)
品茶(更不用说了吧?)
本人的回答不是最精彩的,但应该是最实用的!
没有专用名词!全白话!