解:1次就可以。把7个箱子按照1~7编上号,依次从箱子里拿出跟编号相同的钢珠放在秤上称,总量应该是1+2+3+4+5+6+7=28(克),如果总得总量少几克就是那个相对应编号的箱子里的钢珠是次品。例如:称出来是24克,那么少28-24=4,4号箱子里的钢珠就是次品钢珠。