甘梅薯条怎么做？

一起动手试试吧

做法编辑
1、地瓜削皮，切成1*1*5厘米大小的条。
　　2、炸炉中坐油，油温调至150度左右。
　　3、将地瓜裹上炸粉放入炸炉中炸制5分钟。
　　4、捞出炸好的地瓜控油。
5、将炸好的地瓜放入盘中洒上甘梅粉即可。
菜品特色编辑外脆内糯，有番薯气息，口味甜咸微酸。营养价值编辑
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
梅子有 广谱抗菌、抗过敏、促进胆汁分泌乌梅能够使胆囊收缩、促进胆汁分泌和排泄、解暑生津梅果肉含有较多的钾、可防止汗出太多引起的低钾现象，如倦怠、乏力、嗜睡等，清凉解暑生津、防癌抗癌。

1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。
甘梅薯条的做法步骤22.加入适量的玉米粉。（以上滴供参考，自己适量滴放哈）
甘梅薯条的做法步骤33.让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层就行了。
甘梅薯条的做法步骤44.丢一小段红薯进热油中，马上浮起在油面上的油温即可。
甘梅薯条的做法步骤55.轻轻倒入红薯条，转中火。先不要马上去翻动它，让它静炸半分钟。甘梅薯条的做法步骤66.翻动下红薯条，让它炸至表面金黄时捞起。甘梅薯条的做法步骤77.待油温再度升高时，再放下复炸一次捞起，控干油份。
甘梅薯条的做法步骤88.倒放在厨房纸上吸干油粉。
甘梅薯条的做法步骤99.放盘，洒下适量的酸梅粉，拌匀。
甘梅薯条的做法步骤1010.这就是外皮酥脆，有点酸，而里面侧是甜甜软软滴新吃法