这不是＜螺蛳＞。这是＜田螺＞，可以吃。方法：先把田螺放清水中，水没过田螺即可，放少许盐和香油，让田螺吐泥沙和排便，每天换水两次，第二天就可以炒了。锅中放少许油，放干辣椒（辣椒酱也行），放葱姜蒜，炒出香味，放田螺，放盐、十三香，翻炒3分钟即可出锅。
可以吃，但是现在最好不要吃因为寄生虫多
可以 关键还是要看他生长环境的水质
也一吃。要烹饪15分钟以上。这样能杀死螺身上的细菌
可以吃
