肠胃炎最明显的症状主要包括恶心、腹痛、呕吐、食欲不振、发热。严重腹泻的患者还可能出现一些脱水的症状。肠胃炎多数是由于饮食不卫生所造成的一些细菌或者是病毒的感染所引起的。患者要注意及时的补充水分，使用相应的抗生素进行治疗。
