主料
鲫鱼 ：650
辅料
朝天椒 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
蒜叶 ：适量
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.小鲫鱼适量清洗干净控水
第二步
2.配料备齐
第三步
3.小鲫鱼放入提前刷油预热好的电饼铛中煎一下（也可以用平底锅或炒锅）
第四步
4.煎好的鱼放入炒锅中，加入之前的配料，加入适量的水
第五步
5.加入适量盐，糖，酱油盖果煮到入味就好了
第六步
6.出锅装盘
