空炸大鸡腿的做法，空炸大鸡腿怎么做好吃，空炸

步骤一

1.带皮的鸡全腿洗净。
步骤二

2.用叉子在鸡腿上扎些小眼儿，这样容易入味
步骤三

3.泡洗好的鸡腿用厨房用纸擦去多余的水份。 加入所有调料抓匀，多用手抓一会儿给鸡肉按摩也是入味的关键。 然后放到一个袋子里，冷藏一宿，至少四个小时以上。 中间有时间取出来揉揉袋子理次入味均匀。
步骤四

4.将鸡腿取出，皮朝上的摆在九阳空气炸锅的炸篮里。
步骤五

5.200度设置
步骤六

6.35分钟启动。最后几分钟可以打开炸篮看一下，不要烤糊
步骤七

7.鸡腿的大小不同，烤的时间略有不同，自己观察一下，扎一下没有血水，外皮焦脆就可以了，不是焦糊哦，哈哈。

食材

• 主料

• 鸡全腿

  2个

• 辅料

• 老抽

  少许

• 糖

  一大勺

• 盐

  适量

• 黑胡椒粉

  适量

• 姜粉

  适量

• 花雕酒

  适量

• 蚝油

  适量

• 步骤

• 1.带皮的鸡全腿洗净。

• 2.用叉子在鸡腿上扎些小眼儿，这样容易入味

• 3.泡洗好的鸡腿用厨房用纸擦去多余的水份。
  加入所有调料抓匀，多用手抓一会儿给鸡肉按摩也是入味的关键。
  然后放到一个袋子里，冷藏一宿，至少四个小时以上。
  中间有时间取出来揉揉袋子理次入味均匀。

• 4.将鸡腿取出，皮朝上的摆在九阳空气炸锅的炸篮里。

• 5.200度设置

• 6.35分钟启动。最后几分钟可以打开炸篮看一下，不要烤糊

• 7.鸡腿的大小不同，烤的时间略有不同，自己观察一下，扎一下没有血水，外皮焦脆就可以了，不是焦糊哦，哈哈。

• 小贴士

• 我用的是九阳空炸17款。两个鸡腿