主料:面粉750g。辅料:鸡蛋2个,炼乳5小勺,发酵粉适量,白糖适量。步骤1.把面粉装在盆里备用。2.发酵粉用温水泡化。3.把鸡蛋打碎炼乳白糖放在面盆里。4.再加些水和发酵粉把面调成团发酵60分钟。5.面发酵好了。6.把发酵好的面揉光滑醒5分钟。7.把面团揉成粗细均匀的长条。8.再用刀切成均匀的段。9.用玉米外壳铺在馒头上面放醒至30分钟。10.把醒好的馒头装进蒸锅里。11.把锅盖上蒸20分钟即可。