你如果想做妈妈乡冒菜这个东西,那你可以先去调查一下产品的市场需求如何,就是看看做这种生意大家是不是能接受,是不是喜欢这种产品,反正创业不能盲目,要选择对产品,其实自己也可以分析一下,做什么产品最火,最好卖,竞争最小,那就去做什么,应该比较容易成功。