我可以这样告诉你，瓶子上面的日期仅供参考。因为那个不是生产日期，而是出厂日期懂吧？就是说无论生产出来放仓库多久了，都是要从仓库出货的时候才把日期印上去的。我以前做过食品加工厂，可以说90％的厂家都是这样做的，别说我说的啊，影响太大，我怕我会被报复。
我家一直喝这种酸奶，口感是比较纯正的，不会太甜或更酸，更没有其它特别的异味。所以如果楼主喝着味道不对，最好不要喝了。不怕麻烦的话，就打厂家电话咨询一下看能不能给验证解决。
是你的口感不对了吗
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