PP是上述中最无毒的。也是唯一能通过美国FDA和欧洲的FLGB食品安全认证的材料。加热不会产生有害物质。但是你能确定工厂是全部用的新料吗?旧料是很有害的。所以选用PP时,尽量用名牌产品或者驰名商标的。硅胶当然更没问题。PC欧洲在用,但一般通不过美国FDA。主要是加热过度会产生双酚。虽然是有一个有害标准的,但是国内恐怕没那么检查的严格、PVC不用说,总会有氯单体,绝对有害的。PET 有使用次数限制。其他的不可以做食品加热材料。