菠菜和虾能一起吃吗

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

※●菠菜和虾能一起吃虾和维生素C千万别一起吃 -------------------------------------------------------------------------------- 在台湾，一名女人突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉！经 > > 过初步验尸，断定为因砒霜中毒而死亡。那，砒霜从何而来？警员展开了深入而广泛 > > 的调查。 > > > 一名医学院的教授被邀赶来协助破案。教授仔细地察看了死者胃中取物，不到 > > 半个小 ，暴毙之谜便揭晓。教授说：死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的" > > 它杀"！大家莫名其妙，何为"它杀"！？那砒霜又是从何而来？教授说：砒霜是在死者 > > 腹内产生的。死者生前每天也会服食"维生素C"，这完全没有问题,问题出在她晚餐吃 > > 了大量的虾，吃虾本身也是没有问题的，所以她的家人吃了都没有事，但死者却同时 > > 服用了"维生素C"，问题就出在这里！！ > > > 美国芝加哥大学的研究人员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较 > > 高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用！但是，在服用" > > 维生素C"之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷(即砷酸酐，亦称陋韪.其化学 > > 式为As205)，转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为 > > As203)，这就是人们俗称的砒霜！砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅 > > 的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细 > > 血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。所以为慎重起见，在服用"维生素C"期 > > 间，应当忌食虾类。 > > > 二十种坚决不能混吃的食物 ?? ??1.猪肉*菱角??肚子痛 ??2.牛肉*栗子??引起呕吐 ??3.羊肉*西瓜??伤元气 ??4.狗肉*绿豆??会中毒 ??5.兔肉*芹菜??脱发 ??6.鸡肉*芹菜??伤元气 ??7.鹅肉*鸡蛋??伤元气 ??8.甲鱼*苋菜??会中毒 ??9.鲤鱼*甘草??会中毒 ??10.螃蟹*柿子??腹泻 ??11.白酒*柿子??会胸闷 ??12.红薯*柿子??会得结石 ??13.糖精（片）*鸡蛋??会中毒、重则死亡 ??14.红塘*皮蛋??会中毒 ??15.洋葱*蜂蜜??伤眼睛 ??16.豆腐*蜂蜜??耳聋 ??17.萝卜*木耳??得皮炎 ??18.马铃薯*香蕉??面部生斑 ??19.芋头*香蕉??腹涨 ??20.花生*黄瓜??会伤身 猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气； 牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵； 兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃； 狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行； 鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒； 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲； 柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋； 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎； 豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜； 胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；

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