错了 最正宗的柿饼上面白色的东西是一层霜 就是把柿子的皮去掉之后 挂在一个通风的地方 等到秋末冬初的时候 再把它拿下来 用袋子密封起来……过一段时间再拿出来 它上面就有哪一层白粉叻 而且很甜的不过现在市场上买的柿饼上面的白粉 大多都不是那甜甜的霜 有的是面粉 还有什么 我不知道了
不用洗了，那是柿饼自己的糖份而已，就像冬瓜上面有一层白白的小霜一样
