这种问题也拿来问。我觉得首选黄豆酱，然后营口大酱和甜面酱也可以。不过我个人觉得营口大酱不是很香，甜面酱有些甜，不好吃。
用油波过或者炒的酱吃炸酱面更合适。如果是黄瓜蘸酱的话，我觉得就用酱直接蘸就可以了。用油弄过反而破坏黄瓜蘸酱的那种清爽的感觉。
这些东西看你个人了喜好了。说白了，也就是一个黄瓜蘸酱。没必要搞得那么累。
就是一般的黄豆酱，如果你喜欢鸡蛋酱的话，你就打一个鸡蛋里面炒一下，
如果你喜欢肉酱的话，就用一点肉沫炒一下，
沾酱很香的噢 ！
超市都能见到的营口大酱。大酱倒碗里用热油泼一下激出香味再做蘸料那才香呢。
海天黄豆酱，打开就能吃，又方便又美味，如果喜欢吃辣口的还可以买海天的特辣黄豆酱，包你过瘾
一般蘸豆瓣酱或者甜面酱
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