最简单的诀窍:洋葱碎垫底 铁板上焙 要加力 排净鱿鱼肉中的水分,反复做 加袋装的麻辣鲜料 超市有售,孜然 面酱 不要加盐了因为麻辣鲜料有盐 鱿鱼肉的老嫩你自己掌握吧 这方法我常用 祝你好胃口!
准备在路边摆滩的那种,鱿鱼用油煎好后,刷上海鲜酱或甜辣酱(超市有卖),撒上抄好的芝麻,就可以收钱了,鱿鱼可以选150克到200克的!
自己在网上找几种秘制酱汁的做法自己尝。铁板就用煎的。煎到五成熟的时候刷酱。
这个简单啊 煎好了 刷酱就可以了啊 自己买点蒜蓉辣酱啊 还有孜然
蒜蓉辣酱和孜盐