蜂蜜虽然是好东西,但食用时有很多忌讳的,比如说,它和豆腐一起吃会耳聋,和洋葱一起吃会伤眼睛。
豆腐能清热散血,下大肠浊气,蜂蜜甘凉滑利,两物同食,容易导致腹泻。而且,蜂蜜中含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸,两者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
食用蜂蜜需注意以下三点:蜂蜜最好用温开水冲服,不能用刚开的水,以免其营养成分被破坏。蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用,以免引起腹泻。蜂蜜宜在饭前1-2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者,在饭前约2小时饮用蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,还能使胃酸水平降低,有利于溃疡面的愈合。
会导致耳聋 注意,蜂蜜不能与豆类食物同食,尤其是蜂蜜不能与葱蒜相对,否则会化学反应形成有剧毒的砒霜成分,会致命的,请大家注意饮食!
失聪。
幸福厨房就有这么一道题。
豆腐中含有一种叫嘌呤物质的东西,蜂蜜刚好可以溶解这种物质,所以长期吃蜂蜜加豆浆会至耳聋,短期内不会有明显的作用,更不会中毒!不要长期吃就可以了,偶尔没关系的!就是单吃豆制品也会导致中风的,不要长期吃
豆腐中嘌呤含量较高,而蜂蜜有利于嘌呤的溶解吸收。人体吸收更多的嘌呤后,嘌呤在体内代谢为尿酸。尿酸过多易引起痛风,高尿酸症,进一步引发耳聋。
不过日常生活中,只要不是长期这样做,对身体是没有影响的。