玉溪新平的红糖有些什么特色？

云南玉溪“玉伴礼”手工红糖，榨糖原料来自云南新平，这里远离工业污染，土壤肥沃、空气清新、日照充足、水源纯净；这里的甘蔗香味浓郁、自然清甜；采来的甘蔗采用世代相传土法榨糖工艺经人工榨汁、过滤除渣、柴火大锅熬煮、木制模具倒模、包扎，全程无任何添加，保存有甘蔗原有的营养成份，容易被人体消化吸收，快速补充体力，增加活力，被称为“东方巧克力”。手工红糖采用甘蔗叶包裹，甘蔗叶的清香和土法红糖的焦糖香味融合在一起，自然香甜、美味，勤劳的云南人，带给您浓浓的云南味道。勤劳的云南人，带给您浓浓的云南味道，经济又实惠。

“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

玉溪新平红糖的特色是；
色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口。

玉溪新平红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、对女性的月经有一定的治疗作用。

指用传统土法工艺熬糖技术熬制的红糖，不含人工添加剂，所成产的红糖呈现小块状，与颗粒状的赤砂糖有明显区别。土红糖是通过把甘蔗体内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等都进行结晶，是一种多元糖，具有蔗香味浓郁，口感细滑等特点，保留了对人体有益的各种天然分和微量元素。
香味浓郁、自然清甜！