蒜苔去两头切段，淡盐水中泡十分钟洗净，木耳泡发处理好，豆腐切片
锅中放油把豆腐两面煎金黄盛出
另起锅加少许油，放葱花炒香，下蒜苔和木耳翻炒均匀，加生抽，老抽，蚝油
放煎好的豆腐，翻炒片刻，最后加少许盐调味即可
