盘饰（简单加分）的做法 1、融化巧克力2、准备硅胶刷，毛刷刷不出一道道的感觉，而且容易掉毛，不适合刷巧克力3、硅胶刷蘸巧克力，按照盘子的形状画，盘子是圆的就画圈，方的就画一道直线技巧是先刷一次，浓厚度比较均匀的，然后擦干刷上的巧克力，从大概四分之一处开始干刷，凸显层次，再擦干，再从二分之一处干刷，这样就显得从深到浅小贴士一般白盘多，配黑巧克力正好，大方简单
