怎样炒卷心菜好吃窍门

2025-01-01 11:34:30

推荐回答（3个）

回答1：

炒卷心菜
材料
卷心菜、番茄、土豆粉、肉、盐、葱姜蒜、味精
做法
1、卷心菜切丝，番茄切薄片（只要一个小番茄就好，这里番茄是配角），土豆粉适量用水泡开，肉按个人喜好切丝或切丁切片，葱姜蒜切末。
2、锅中放入适量油，烧热，放入肉炒至变白，放入葱花、姜末继续翻炒至肉出油。
3、放入卷心菜、番茄，大火翻炒。
4、炒至菜微变色，放入土豆粉和盐，继续翻炒。
5、炒熟后，放入蒜末翻一下就关火，加入味精，搅拌出锅。

回答2：

包菜这样炒，米饭要遭殃

回答3：

卷心菜清洗干净撕成片。锅内加油烧热，放入蒜蓉剁椒炒出香味儿。放入撒好的卷心菜大火快速翻炒。加入清水，盐，大火炒匀，加入鸡精就可以出锅了。