你这个问题很有深度。就我所知,徐州种大棚培育反季节蔬菜是有前途的,徐州地处黄淮之间,增加保温措施就能够冬季培育出大棚蔬菜,又不用像东北一样使用燃料增加成本。但是,我不知道你的蔬菜是批发还是零售。用于批发的大棚菜应该和邻居们在接近的时间段种植同样的品种、可以共同寻求技术指导,这样的话,大家同时上市,方便卖给批发商,影响收入的只是产量和质量,这种情况下,收入很稳定,如果有问题就去问邻居,和邻居种植时间不一样的,不好卖。这个批发的要求周边有成规模的大棚,如果符合这种情况,你可以问问别人,大棚租用的价格,这个价格其实就是大棚的理想收入,这个价格至少得让大棚的所有者和使用者都不赔本。结合你的成本,就知道建设大棚是否合算。用于零售的大棚就要自己决定大棚的种植时间、品种,而且这种方式需要额外的人力销售。这种情况风险比批发大。最后,你的考虑你的土地交通是不是方便,这几年有没有可能有出入不便的情况。